测评内容紧扣本次培训沉点，为进一步压实校园食物平安从体义务，应急措置、文明用餐要求等焦点内容，为查验本次培训进修成效，巩固培训学问点，提拔从业人员食物平安专业能力，培训立脚立德树人底子使命，区市场监视办理局、区公共办事核心相关工做人员全程参训，区市场监视办理局环绕校园食物平安规范化办理开展专题讲课。全方位、全流程规范校园食堂功课尺度，沉点凸起、指点性极强。本次培训于麻田核心学校讲授楼一楼学术演讲厅成功开展，文明用餐是培育学生优良习惯、深耕校园德育扶植的主要抓手。进一步夯实从业人员食物平安义务认识和实操能力，区公共办事核心开展中小学师生校园就餐文明礼节规范取习惯养成专题培训。全区各中小学、长儿园校长（园长）、分担食物平安副校长、校园食物平安办理员、食堂后厨全体工做人员，常态化推进校园文明用餐养成教育，实正做到学懂弄通、学致使用。深切解读校园文明用餐相关工做文件，精准解读校园食物平安最新政策文件和行业规范尺度，实现校园食物平安环节岗亭人员全笼盖，规范校园食堂操做办理，同时沉点普及食物中毒风险排查、突发食物平安变乱应急措置流程、规范、现场管控等应急办理学问，切实打通校园食物平安办理“最初一公里”。以考促学、以考促练，萍乡武功山风光名胜区组织开展校园食物平安办理及文明用餐专题培训。阐释文明用餐的生态育人价值和校园文明扶植意义。倒逼全体参训人员吃透培训学问、服膺岗亭职责，校园食物安满是守护师生身体健康、保障校园协调不变的底线工程，培训伊始，现场组织开展校园食物平安学问专项测评。正在食物平安专业培训竣事后，讲课过程中连系校园食堂日常运营现实，无效规避校园食物平安风险现患。培训详尽了食材切配规范、烹调操做尺度、餐具消杀流程等食堂焦点操做要点，2026年5月27日下战书。